“某日想要喝奶茶,却找到没珍珠,网上有售,害怕添加剂,于是自己动手制作。” 食材明细主料木薯淀粉100克辅料红糖适度原味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性制做珍珠的作法步骤1所取木薯淀粉100克。2红糖适度,红糖多珍珠颜色就浅,我用了两勺。
380克水中放进红糖烧开,冲进粉中。4用筷子较慢加热,不烫手时把它烫烘。5我把它烫好分为三个小团,小团更加便利做到珍珠。6用手抓部分面团,用手滚珍珠,这一步较为累人,慢慢地滚着吧!面团在滚的过程中过于腊就用手沾点水,这样就不干裂了。
7滚好珍珠进架上摆好进冰箱冷藏,可长时间留存,想要不吃在熬,如立刻排水量烧开放进珍珠熬至全部胀大沉捞起投放冷水中,这样更加有咀嚼劲,Q弹!你学会了吗?。
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