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当优秀员工坚决你的劝说，翩然而去；当潜力员工坚决你的期望，悄悄远去；当重点培育的员工坚决你的重托，撒手而去，留下你的认同是无尽的惊讶和泪流满面。对于任何企业来说，如何留给杰出的员工都是至关重要的课题。
下面中国火锅门户就来教众火锅店经营者和火锅加盟商怎样才能留给这些员工。 1、尽可能协助店员构建合理心愿 很多杰出店员想要辞职，是为了给自己电池，构建自我价值。这个时候创业者不妨也为杰出店员获取构建个人价值的平台。
如果创业者能协助杰出店员构建心中的心愿，他们就不会获得很大的心理符合，大自然就会再行跳槽，甚至还不会对创业者产生一种“感谢”的心理。 2、通过股权激励，做利益留人 绝大多数杰出店员辞职，工资待遇不低是主要原因。所以，创业名可以通过自身资产结构调整，给杰出店员一定的股权，使其利益和未来与餐馆密切连接。 表面上看，这样做到不会造成创业者的部分财产萎缩，但是，却能唤起杰出店员对火锅加盟店如何成功发展的浓厚兴趣，并为此代价希望。
如果能做这一点，那就不会确实觅那些杰出店员，从而有力增进餐馆的发展。 3、让工作环境充满著家庭的寒冷。 与同事、 的人际关系冷漠，是各行业请辞亲率较高的最重要原因，餐饮行业也不值得注意。
所以，在平时工作中，创业者要让店员尽可能感受到“家的寒冷”。 要想做到这一点，创业者就必需理解每个店员的名字、家庭状况，主动给与问候，让店员感受到被关心和推崇。
4、协助店员解决问题后顾之忧 除了工作之外，每个火锅加盟店的店员都有自己的私人生活，有时候才是因为私人生活原因，使那些杰出店员打消了请辞的念头。比如说，如果一个人“身在曹营心在汉”，整天为生活而发愁，那么他的工作态度就可想而知了。
因此，当获知店员因为某些生活原因而明确提出请辞时，就应该大力协助他们解决问题，这样店员就不会有家的感觉，才不会乐意长年为餐馆工作。
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