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1所有调味2微波炉15分钟3 重新加入黄油7g捣成泥状，待用4红罗卜刺穿53+4混合，用拳头松开一会6 重新加入所有调味还有盐7全部捉透透捉均匀分布8 培根一条，把调好的土豆泥沾上。9 一分为二卷一起10小火煎制，培根四面焦黄就可以了。小窍门这道菜要留意的是：煎制动作要小心轻放，否则不会骑侍郎。
因为土豆泥有黄油，煎制时土豆泥不会显得更加硬，有时还不会阻塞来，要用筷子及时压进去，整理好…土豆混合是煮的，白罗卜经过刺穿也很更容易煮，所以，只要培根煎到发焦就全部都煮了。
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