“枣馒头看起来很难做到,只要用心用时,就能作出各式各样的枣花馒头。” 食材明细主料面粉一斤辅料酵母10g红枣2斤甜香口味煮工艺一小时耗时普通可玩性枣馒头的作法步骤1用酵母发面,用进水泡红枣。
2部分后面发开了,红枣冷水好了。3擀出圆形面皮,用刀在周围均匀分布绑住,再行剪刀上。把红枣用面圈一圈敲上。
4再行垫上一层面皮,再放用面皮卷一起的红枣。5成品图。
6可以随便根据想象切成各种各样的花。7大团圆8三层的枣山。9放锅蒸半小时。10弥漫着枣梨的枣山。
小窍门薄的枣山要多蒸一会,最少半小时以上。蒸好后还得再行睡一小时,冬天时间长点,夏天短点。看见睡到面煊腾就可以了。
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